Приєднуйтесь до нашої поважної італійської кухні в Глендейлі
Престижна італійська їдальня, розташована в яскравому центрі Глендейла, шукає кухаря, що займається відданою лінією, щоб покращити нашу кулінарну команду. Ми пишаємося тим, що надаємо справжній та витончений досвід їдальні, підкріплений неперевершеним обслуговуванням. Ідеальний кандидат буде пильно поглянути на деталі, видатні в спільному середовищі та процвітатиме в межах вимогливих стандартів кухні висококаліберного.
Обов'язки включають:
- Виконання страв із непохитною консистенцією, точним покриттям та точним контролем порцій
- Дотримуючись рецептів та методик, як вказує виконавчий шеф -кухар
- Зберігання охайної та гігієнічної робочої станції
- Забезпечення термінів та презентації дотримується найвищих вишуканих стандартів
- Підтримка ефективного спілкування з командою протягом усього сервісу
- Допомога з інвентаризаційними обов'язками, завданнями підготовки та правильними методами зберігання продуктів харчування
- Дотримання всіх правил безпеки харчових продуктів та охорони здоров'я, як це передбачено законодавством Каліфорнії
Кваліфікація:
- мінімум 5 -річного досвіду роботи в якості кухаря в межах вишуканого обіду або висококласного ресторану
- Глибоке знання класичних кулінарних прийомів, навичок ножа та принципів естетики їжі
- Виняткове відчуття часу, організації та ретельної уваги до деталей
- здатність залишатися складеною та ефективною під час пікових часів обслуговування
- демонструє професіоналізм, пунктуальність та надійність у будь -який час
- Наявність робочих вечорів, вихідних та свят, як потрібно
Leave a Reaply