Ресторан Провиденс

Добро пожаловать в Провиденс: кулинарную жемчужину в самом сердце ресторанного Провиденса

В основе кулинарной философии шеф-повара Майкла заключается в тщательности и непревзойденной чистоте, вдохновленной ароматами Азии и Средиземноморья. Наше дегустационное меню воплощает в себе классические кулинарные приемы и современное видение кулинарии, в основе которого лежат самые свежие морепродукты.

Шеф-повар Чимарусти занимается поиском и приобретением высококачественных, экологически чистых морепродуктов из вод Калифорнии и мирового океана, подходя к этим ингредиентам с безупречным уважением и мастерством. Все наши морепродукты добываются с использованием методов, соответствующих принципам устойчивого развития.

Провиденс Проект неоднократно получал награды: включение в список «50 лучших ресторанов США» по ​​версии журнала Gourmet, звание «Лучшего ресторана морепродуктов» по ​​версии журнала Los Angeles, первое место в рейтинге «101 лучший ресторан Джонатана Голда» по версии Los Angeles Times, а также получение премия Джеймса Берда и две желанные звезды Мишлен.

Почувствуйте суть кухни шеф-повара Майкла, где точность и исключительная чистота сочетаются со вкусами Азии и Средиземноморья в симфонии вкусов. Присоединяйтесь к нам в Провиденсе и совершите незабываемое кулинарное путешествие.