News - شذوذ ميكروبي في أطباق الدجاج في حديقة أرمفير.

في منشأة تقديم الطعام العامة الواقعة في أرمفير والمعروفة باسم «حديقة أرمفير»، كشفت وكالة رصد سلامة الغذاء عن انحرافات ميكروبيولوجية في أطباق الدجاج. تجدر الإشارة إلى أنه في 8 سبتمبر تم نقل 12 مواطناً تناولوا أطباق الدجاج في المنشأة نفسها إلى مركز طبي بتشخيص تسمم غذائي. المرفق مملوك لرجل أعمال فردي يُدعى زافين شاخيكان. وفقاً للخدمة الحكومية لسلامة الغذاء (SSFS)، تحتوي منتجات «دجاج طازج» و«بيتزا الدجاج» و«أجنحة الدجاج» على ميكروبات هوائية معتدلة الحرارة وقابلة للاهوائية الاختيارية، بينما تحتوي «سلطة الدجاج» على ميكروبات هوائية معتدلة الحرارة وقابلة للاهوائية الاختيارية والسالمونيلا المسببة للأمراض؛ هذه المؤشرات لا تفي بالمعايير المحددة في اللوائح التقنية للاتحاد الجمركي. منذ 9 سبتمبر، وبقرار من رئيس الهيئة الرقابية، وبناءً على المخالفات الصحية-البيئية المكتشفة، تم تعليق أنشطة منشأة «حديقة أرمفير» لتقديم الطعام. الصورة — من صفحة «حديقة أرمفير» على فيسبوك. إذا وجدت خطأ، يمكنك إرساله لنا باختيار الخطأ والضغط على CTRL+Enter.