مطعم بروفيدنس

مرحبًا بكم في بروفيدنس: جوهرة الطهي في قلب مطعم بروفيدنس

في قلب فلسفة الطهي الخاصة بالشيف مايكل تكمن في الدقة والنظافة التي لا مثيل لها، مستوحاة من نكهات آسيا والبحر الأبيض المتوسط. تجسد قائمة التذوق الخاصة بنا تقنيات الطهي الكلاسيكية والرؤية الحديثة للطهي، مع أساس مبني على المأكولات البحرية الطازجة المتوفرة.

يكرس الشيف تشيماروستي جهوده للحصول على المأكولات البحرية عالية الجودة والمنتجة بشكل مستدام من مياه كاليفورنيا ومحيطات العالم والحصول عليها، ويتعامل مع هذه المكونات باحترام وإتقان لا تشوبه شائبة. يتم حصاد جميع المأكولات البحرية لدينا باستخدام أساليب تلتزم بمبادئ التنمية المستدامة.

مشروع بروفيدانس حصل مرارًا وتكرارًا على الأوسمة: إدراجه في "أفضل 50 مطعمًا في الولايات المتحدة الأمريكية" من قبل مجلة جورميه، وحصل على لقب "أفضل مطعم للمأكولات البحرية" من قبل مجلة لوس أنجلوس، واحتل المرتبة الأولى في "أفضل 101 مطعم لجوناثان جولد" من قبل لوس أنجلوس تايمز، بالإضافة إلى حصوله على جائزة جيمس بيرد ونجمتي ميشلان المرغوبتين.

استمتع بجوهر مطبخ الشيف مايكل، حيث تجتمع الدقة والنظافة الاستثنائية مع أذواق آسيا والبحر الأبيض المتوسط ​​في سيمفونية من النكهات. انضم إلينا في بروفيدنس لخوض رحلة طهي لا تُنسى.