استمتع بتجربة المطبخ الأرمني الأصيل في يونتفيل
رحلة عبر تقاليد الطهي الأرمنية
المطبخ الأرمني هو كنز من النكهات، متأثر بتاريخ غني ومناظر طبيعية تنتج وفرة من المنتجات الطازجة والأعشاب والتوابل. يكرّم الطهاة لدينا هذا التراث من خلال إحياء الأطباق التقليدية، الممزوجة بلمسات عصرية تناسب الأذواق المميزة. ابدأ وجبتك بمجموعة مختارة من المقبلات، مثل المتبل النابض بالحياة، أو صلصة الباذنجان المدخن، أو التبولة المنعشة، وهي سلطة البقدونس والقمح والبرغل، والتي تقدم كل منها مجموعة من نكهات البحر الأبيض المتوسط.
عندما تتعمق أكثر في قائمتنا، ستجد المأكولات اللذيذة في انتظارك. لحماجون، غالباً ما يوصف بالبيتزا الأرمينية، يتميز بقاعدة رقيقة ومقرمشة تعلوها طبقة غنية من اللحم المتبل والخضروات والأعشاب. بالنسبة للطبق الرئيسي، تعرض خوروفاتس، الشواء على الطراز الأرمني، بساطة وأناقة الشواء، مع اللحوم اللذيذة المتبلة بشكل مثالي والمطبوخة بشكل مثالي. لن تكتمل تجربة تناول الطعام الأرمنية دون تجربة دولما، وهي أوراق العنب المحشوة بمزيج مثير من الأرز وجوز الصنوبر والأعشاب العطرية، المطبوخة ببطء لتخلق نكهة شهية تذوب في الفم.
تذوق نكهات أرمينيا في يونتفيل
تعكس أجواء مطعمنا دفء وكرم الثقافة الأرمنية، مما يجعلها الخلفية المثالية لمغامرة الطهي الخاصة بك. سواء كنت تحتفل بمناسبة خاصة أو تبحث عن تجربة طعام فريدة من نوعها، فإن طاقم العمل لدينا ملتزم بضمان أن تكون زيارتك لا تُنسى. قم بإقران وجبتك مع مجموعة مختارة من قائمة النبيذ لدينا، والتي تتميز بالنبيذ الأرمني الذي يكمل بشكل جميل النكهات القوية لمطبخنا.
أنهِ وجبتك بنكهة حلوة مع الحلويات التقليدية لدينا، مثل البقلاوة الرائعة وطبقات المعجنات القشرية والمكسرات والعسل، أو الجاتا الكريمية، وهي كعكة القهوة الأرمنية التي تعد المرافقة المثالية لفنجان من القهوة الأرمنية القوية.
انضم إلينا في يونتفيل في رحلة لا تُنسى عبر نكهات أرمينيا. نحن نتطلع إلى الترحيب بكم ومشاركة كنوز الطهي لهذا المطبخ الغني والمتنوع.